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膳食纤维
分类:
营养学(一)(05760)
发表:2024年08月09日 05时08分23秒
作者:
admin
阅读:
(4)
膳食纤维
【正确答案】:是指食物中不能被人体消化吸收的非淀粉多糖类(包括纤维素、半纤维素、葡聚糖、果胶及树胶等)以及木质素。
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