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维生素A原
分类:
营养学(一)(05760)
发表:2024年08月09日 05时08分01秒
作者:
admin
阅读:
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维生素A原
【正确答案】:植物性食品中含有的类胡萝卜素可在小肠粘膜细胞中加氧酶的作用下分解产生有生理活性的视黄醇,被称为维生素 A原。
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