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在人体蛋白质营养状况评价的血液生化指标中，高度敏感的指标是
A、血清低密度脂蛋白
B、视黄醇结合蛋白
C、运铁蛋白
D、血清氨基酸比值
【正确答案】：B
【题目解析】：视黄醇结合蛋白是运输维生素A是特殊蛋白。评价标准，40-70ug/L为正常，由于此指标高度敏感，即使在很小应急情况下，也会发生变化，因而临床很少使用。