企源知识库

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人来源于蛋白质的能量应占膳食总能量的
A、10% ～ 12%
B、11% ～13%
C、12% ～ 14%
D、13% ～ 15%
【正确答案】：A
【题目解析】：蛋白质供能量占膳食总能量成人为10%-12%，儿童以12%-15%为宜。