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简述急性胰腺炎缓解期饮食过渡步骤。
【正确答案】：（1）第一步，无脂无蛋白全流。
（2）第二步，无脂低蛋白厚流。
（3）第三步，无脂低蛋白半流。
（4）第四步，低脂低蛋白软食。
（5）第五步，低脂软食。