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胰腺手术后的早期饮食原则是()
A、低脂半流食
B、无脂半流食
C、无脂流食
D、低脂流食
【正确答案】：C
【题目解析】：胰腺手术后的早期饮食原则：进食无脂的流食；术后1-3个月：逐渐过渡至软膳食；完全康复后：改为低脂普食，应禁食高脂、高胆固醇、高蛋白及难消化的食物。