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胃炎的膳食原则。
【正确答案】：1.日常饮食应以清淡、细软易消化、富有营养的食物为主。2.戒烟酒，避免进食刺激性的食物或药物。3.急性期禁用胀气食物，如牛奶、豆浆、蔗糖等；禁用含粗纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、葱头等。4.禁用不易消化的油炸食品与腌、熏、腊的鱼、肉等食物。5.禁用各种酒和产气饮料；禁食过热过冷的食物；忌用辛辣刺激性的调味品，如辣椒、咖喱、醋、芥末和胡椒等。6.积极治疗咽部感染，保持精神愉快，避免受凉和过度劳累。