企源知识库

简述绿色食品的贮藏要求。
【正确答案】：①绿色食品要有专用仓库贮藏;
②食品在入库前应严格检查;
③食品要按照生产入库先后、生产日期和批号分别存放;
④保证贮藏食品之间有足够的通风;不允许直接放于地面;
⑤根据不同食品的贮藏要求贮藏;
⑥不能超过保质期。
【评分参考】每答对1个要点给1分，任答对5个要点给满分5分。