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下列用作锌盐的强化剂中，生物利用率最高的是
A、葡萄糖酸锌
B、硫酸锌
C、乳酸锌
D、柠檬酸锌
【正确答案】：A
【题目解析】：葡萄糖酸锌是一种有机锌盐，其生物利用率相对较高。与其它锌盐相比，葡萄糖酸锌更容易被人体吸收和利用。 这是因为葡萄糖酸锌的分子结构中，锌离子与葡萄糖酸根离子结合，这种结合使得锌离子不易在肠道内被吸附或沉淀，从而更容易被身体吸收。此外，葡萄糖酸锌的溶解度也较高，这也增加了其在体内的利用率。