企源知识库

简述确定营养素需要量的途径。
【正确答案】：①具有一系列有说服力的证据，包括随机临床实验资料，表明该营养素能够降低某种重要疾病的风险。
②具有一系列有说服力的证据，包括随机临床试验资料，表明该营养素对选定的功能标志起到有益作用。
③证明临床上出现缺乏病或重要营养病征与该营养素摄入不足有特定的关系。