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简述营养监测的目的。
【正确答案】：⑴估计人群营养状况及人、时、地的分布；
⑵动态监测营养状况的变化趋势；
⑶从长期监测资料分析，评价干预措施结果；
⑷找出营养状况不良的易感人群，为制定合理的干预措施提供依据；
⑸确定影响人群营养状况的有关因素；
⑹为确定预防策略制定工作重点。