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简述营养调查的目的。
【正确答案】：(1)了解居民膳食摄取情况及与营养供给量之间的对比情况;
(2)了解与食物不足和过度消费有关的营养问题;
( 3)发现与膳食营养素有关的营养问题,为进一步监测或进行原因探讨提供依据;
(4)评价居民膳食结构和营养状况的现状,并预测今后的发展趋势;
(5)为某些与营养有关的综合性或专题性研究课题提供基础资料;
(6)为国家制定政策和社会发展规划提供信息。