简述采用高新技术和工业化生产方式强化食品营养的优越性。
简述采用高新技术和工业化生产方式强化食品营养的优越性。
【正确答案】:(1)可有效弥补天然植物性食品中缺乏的营养素;
(2)可有效针对不同消费人群的营养需求,补充相关营养素;
(3)可有效补充食品在加工、储藏过程中损失的营养素;
(4)可有效克服自然环境的制约,以工业化方式主动、快速、可靠的改善食品营养;
(5)可有 效 以较低成本满足民众的需求。
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