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简述营养调查的目的。
【正确答案】：(1）了解居民膳食摄取情况与营养供给量之间的对比情况；
(2）了解与食物不足和过度消费有关的营养问题；
(3）发现与膳食营养素有关的营养问题；
(4）评价居民膳食结构和营养状况的现状；
(5）为营养有关的研究课题提供基础资料；
(6）为国家制定政策和社会发展规划提供信息。