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简述营养监测的目的。
【正确答案】：(1)估计人群营养状况及人、时、地的分布;
(2)动态监测营养状况的变化趋势;
(3)从长期监测资料分析,评价干预措施效果;
(4)找出营养状况不良的易感人群;
(5)确定影响人群营养状况的有关因素;
(6)为确定预防策略制定工作重点。