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在食物搭配关系的研究上,以往更多的是强调营养的互补关系或营养平衡关系,而对食物搭配不当对机体带来不利的影响重视不够,即传统的________。
分类:
烹饪营养学(一)(05770)
发表:2024年08月09日 06时08分10秒
作者:
admin
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在食物搭配关系的研究上,以往更多的是强调营养的互补关系或营养平衡关系,而对食物搭配不当对机体带来不利的影响重视不够,即传统的________。
【正确答案】:食物相克说,P5
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