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会展场馆的餐饮服务的注意事项。
分类:
会展场馆经营与管理(08887)
发表:2024年08月09日 22时08分29秒
作者:
admin
阅读:
(3)
会展场馆的餐饮服务的注意事项。
【正确答案】:(1)从场馆的餐饮服务功能区来看,有些大型场馆在设计时有固定餐饮区,这些固定餐饮区可自主经营,也可租赁给餐饮企业。
(2)卫生管理上要严格控制。
(3)餐饮品种上要丰富多样。
(4)服务上要细心到位。
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