关于维生素C的叙述,不正确的是
关于维生素C的叙述,不正确的是
A、属于水溶性维生素
B、又名L-抗坏血酸
C、具有酚羟基结构,易氧化
D、有两个手性碳原子,四个异构体,其中仅L-(+)-抗坏血酸效力最强
【正确答案】:C
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