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植物油和酵母中含有不被人体吸收的麦角甾醇,在日光和紫外线的照射下转化成人体可吸收的物质是
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素B
D、维生素D2
【正确答案】：D
【题目解析】：维生素D2在日光和紫外线的照射下转化成人体可吸收的物质