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“地沟油”等食品安全问题频发反映了地方政府履行职能存在哪些问题？
【正确答案】：地方政府的主要职能是经济调节、市场监管、社会管理、公共服务，“地沟油”等食品安全问题频发，凸显了地方政府市场监管不力、社会管理不完善、公共服务不到位。