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酶工程
分类:
农业概论(06187)
发表:2024年08月11日 04时08分18秒
作者:
admin
阅读:
(1)
酶工程
【正确答案】:利用人工的方法对酶进行分离、提纯、固化及加工改造,使其充分发挥快速、高效、特异的催化功能,更好地为人类生产各种有用产品或促进某些生化反应过程的进行,达到所需要的目的。
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