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在数据库系统中，管理和操作数据库的软件称为
A、数据库
B、数据库管理系统
C、数据库应用程序
D、数据库管理员
【正确答案】：B
【题目解析】：数据库管理系统是用于创建、管理和操作数据库的软件系统。