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资本主义经济中，农业资本家获得的剩余价值是（）
A、级差地租
B、绝对地租
C、平均利润
D、利息
【正确答案】：C
【题目解析】：本题考查农业资本家获得的剩余价值的相关知识。农业雇佣劳动者创造的剩余价值，资本家获得平均利润，土地所有者获得地租，即超额利润。它体现了农业资本家和土地所有者共同剥削农业工人的经济关系。参见教材第五章P256。