消费者将苹果、香蕉、桔子统称为水果，这种认识过程是（ ）
A、知觉
B、思维
C、感觉
D、想象
【正确答案】：B
【题目解析】：思维是对事物的一般属性和事物内在联系的间接、概括的反映，它是认识活动发展的高级阶段。 概括性是指借助已有的知识、经验来理解和把握那些没有直接感知过的，或根本不可能感知到的事物，它是通过对同一类事物的共同特征和本质特征或事物之间的内在规律性的联系来认识事物的。例如水果一词就把苹果、橘子、香蕉等概括出来，概括出了这些物品的共同本质特征思维是在感知的基础上产生和发展起来的。
