100℃条件下杀灭鼠疫耶氏菌只需多长时间()
100℃条件下杀灭鼠疫耶氏菌只需多长时间()
A、1分钟
B、30秒
C、5分钟
D、10分钟
【正确答案】:A
【题目解析】:本题考查鼠疫耶氏菌的抵抗力。鼠疫耶氏菌对理化因素抵抗力弱,100℃1分钟即被杀灭;对寒冷的抵抗力强,在-30℃条件下仍能存活。
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