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植物油中富含对人体必需营养成分是
A、饱和脂肪酸
B、不饱和脂肪酸
C、必需氨基酸
D、脂溶性维生素
【正确答案】：B
【题目解析】：不饱和脂肪酸在植物油、鱼油和坚果仁油中含量较多，而饱和脂肪酸在动物脂肪中含量较多。