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简述并举例说明 B族维生素在糖代谢中的重要作用。
【正确答案】：(1) 糖代谢由多种代谢途径组成，每一途径由若干酶参与催化一系列的化学反应；
(2) 参与糖代谢的酶中有许多结合酶含有辅酶，而大部分辅酶都含有 B 族维生素；
(3) 举例：如丙酮酸脱氢酶系列中的辅酶 TPP、FAD、NAD⁺、辅酶 A 等，辅酶中含有的 B 族维生素分别是维生素 B₁、B₂、PP、泛酸等；磷酸戊糖途径中的两个脱氢酶的辅酶 NADP⁺其含有的 B 族维生素为维生素 PP 。