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蛋白质α-螺旋每一周所含的氨基酸残基数为
A、0.54
B、2
C、3.6
D、10
【正确答案】：C
【题目解析】：α-螺旋(α-helix)是蛋白质二级结构的主要形式之一。指多肽链主链围绕中心轴呈有规律的螺旋式上升,每3.6 个氨基酸残基螺旋上升一圈,向上平移0.54nm,故螺距为0.54nm,两个氨基酸残基之间的距离为0.15nm。