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多肽链的N端和C端分别是指
A、氨基末端和羧基末端
B、羧基末端和氨基末端
C、磷酸末端和羟基末端
D、羟基末端和磷酸末端
【正确答案】：A
【题目解析】：多肽链一端有一游离的氨基，另一端有一游离的羧基，具有游离氨基的一端称为N端，也称氨基端。另一端称为C端或羧基端。