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简述体内氨基酸代谢库的概念、来源与去路。
【正确答案】：1）氨基酸代谢库的概念；
2）体内氨基酸代谢库的来源：①食物蛋白分解；②体内组织蛋白质降解；③体内合成的非必需氨基酸；
3）氨基酸代谢库的去路：①组织蛋白质更新，脱氨基生成酮酸和氨；②脱羧基生成胺类和二氧化碳；③代谢转变合成嘌呤、嘧啶、肌酸等含氮化合物。