叙述血浆脂蛋白的分类、主要脂质成分及其功能。
【正确答案】：答：血浆脂蛋白经超速离心分离后，按其密度不同从而沉降及漂浮的不同，可分成乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL) 四类。而血浆脂蛋白在电泳时，又可按其电泳速度的不同而分为乳糜微粒、β—脂蛋白、前β— 脂蛋白和α一脂蛋白四类。四种血浆脂蛋白中都同时含有胆固醇、磷脂、三酰甘油及载脂蛋白成分，只是其含量比例和一些栽脂蛋白种类存在着差异。 (1)乳糜微粒：在四种脂蛋白颗粒中是直径最大的，由小肠黏膜细胞生成，主要功能是运输食物中消化吸收的外源性三酰甘油及胆固醇等至全身各组织供利用。 (2)极低密度脂蛋白：主要由肝细胞生成，富含三酰甘油，主要生理功能是运输肝中由糖转变生成的内源性三酰甘油和胆目醇到肝外组织供利用或储存。 (3)低密度脂蛋白：人血浆中低密度脂蛋白由极低密度脂蛋白转变生成。其生理功能是运输肝中合成的内源性胆固醇到全身各组织供利用的主要脂蛋白。 (4)高密度脂蛋白：由肝细胞和小肠细胞生成和分泌入血，与乳糜微粒和极低密度脂蛋白交换载脂蛋白而促使其成熟发挥功能，同时也回收全身各组织衰老死亡后细胞膜上释放出的游离胆固醇，逆向经血液转回肝脏，转变成胆汁酸盐等排泄。高密度脂蛋白的生理功能是清除血液中“多余”的胆固醇，因此有利于降低血浆胆固醇浓度，所以血浆中高密度脂蛋白浓度升高者，反而不易患高脂血症。
