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关于蛋白质的结构特征描述错误的是
A、一级结构决定了空间结构与功能
B、主链原子的无规则卷曲属于二级结构的一种
C、三级结构的相对稳定主要靠共价键维持
D、并不是所有的蛋白质都具有四级结构
E、血红蛋白共有4个亚基组成
【正确答案】：C
【题目解析】：[考点] 本题主要考查的知识点是蛋白质的结构特征。  蛋白质的三级结构是靠疏水键、氢键等非共价键形成相对稳定的空间结构，所以C选项的叙述是错误的。