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关于转氨酶催化反应的叙述，正确的是()
A、谷氨酸在转氨作用中是氨基的供体
B、α一酮戊二酸接受甘氨酸的氨基，生成谷氨酸
C、丙氨酸可将其氨基经以磷酸吡哆醛为辅酶的转氨酶转给α一酮戊二酸
D、天冬氨酸可将其氨基经以磷酸吡哆胺为辅酶的转氨酶转给丙酮酸
【正确答案】：C