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下列氨基酸中，属于含硫的必需氨基酸是
A、半胱氨酸
B、丝氨酸
C、蛋氨酸
D、酪氨酸
E、色氨酸
【正确答案】：C
【题目解析】：组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种氨基酸体内不能合成，必须由食物蛋白质供给，故称为营养必需氨基酸。分别是异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和赖氨酸。甲硫氨酸因其具有一定的臭鸡蛋气味故又称为蛋氨酸。