企源知识库

人体缺乏维生素B1可引起
A、坏血病
B、口角炎
C、脚气病
D、佝偻病
E、癞皮病
【正确答案】：C
【题目解析】：维生素B1易患神经炎、脚气病等．维生素B1主要在粮食的麸皮中含量丰富。