企源知识库

为满足基本生理需求，正常成人每目的蛋白质最低摄入量是
A、5-10g
B、10-20g
C、30-50g
D、100-150g
E、150-200g
【正确答案】：C
【题目解析】：[解析] 按60kg体重计算，成人每天最低排氮量为3.18g，即不进食蛋白质时，成人每天最低分解蛋白质约20g。由于食物中蛋白质与人体蛋白质组成不同，不可能全部被吸收利用，故成人每日最低需要量应大于20g，为30～50g蛋白质。