体内最主要的内源性碱性物质来源是
A、氨基酸分解产生的氨
B、磷脂分解生成的胆碱
C、磷脂分解生成的乙醇胺
D、肠道内蛋白腐败产生的胺类物质
【正确答案】：A
【题目解析】：碱性物质的体内、外来源：体内代谢产生的碱性物质较少，氨基酸在体内分解代谢产生的NH3是体内碱性物质的主要来源。此外，磷脂在体内分解代谢生成的胆碱与乙醇胺为碱性，肠道细菌腐败产物被机体吸收的也有碱性物质。碱性物质的体外来源包括水果、蔬菜中大量的碱性无机酸和有机酸的钾盐与钠盐。此外面食中的碱及溃疡病人服用的碱性药物Al(OH)3、NaHCO3等也是碱性物质的体外来源。
