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名词解释：脱水
【正确答案】：当人体丢失过多的水分，引起体液，尤其是细胞外液严重减少时表现为脱水。因为体内水和机盐代谢是密切相关的，根据丢失的水和机盐的比例不同，可分为高渗性、低渗性和等渗性三种脱水。