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试述肝脏在物质代谢中的作用。
【正确答案】：(1)糖代谢：合成和储存糖原;糖异生;维持血糖恒定。　　(2)脂代谢：脂肪酸β—氧化;脂肪酸合成;合成酮体;合成和分泌血浆脂蛋白vLDL和HDL;分泌胆汁帮助脂质消化吸收。　　(3)蛋白质代谢：氨基酸分解生成氨并在肝脏合成尿素;合成血浆蛋白。　　(4)肝是激素灭活的主要场所。　　(5)维生素A、E、K及B12的主晏吸收和储存场所。　　(6)肝是体内生物转化的主要场所。　　(7)综合能力。