过氧乙酸PAA的作用原理是()
过氧乙酸PAA的作用原理是()
A、使菌体蛋白质脱水凝固变性,酶失活
B、能产生新生态氧,使茵体蛋白质氧化变性
C、使蛋白质光解变性,降低细菌氧化酶的活性
D、与菌体蛋白结合,使蛋白质变性
【正确答案】:B
【题目解析】:过氧乙酸能产生新生态氧,有强氧化作用,可将菌体蛋白氧化而使微生物死亡,能有效地杀灭各种细菌、真菌、病毒和芽孢。
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