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应用压力蒸汽灭菌法时，下列哪项是错误的()
A、包不宜过大
B、随时观察压力及温度情况
C、应定期监测其灭菌效果
D、效果可靠，适合所有物品
【正确答案】：D
【题目解析】：压力蒸汽灭菌法特点:温度高、穿透力强,效果可靠 。适用:耐高温、耐高压、耐潮湿的物品。