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低蛋白饮食适用于
A、大面积烧伤患者
B、急性肾炎患者
C、肾病综合征患者
D、结核患者
【正确答案】：B
【题目解析】：解析：低蛋白饮食适用于限制蛋白质摄人者。如急性肾炎、急慢性肾功能不全、肝功能衰竭及肝昏迷等患者。