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急性上呼吸道感染病人的饮食原则是
A、低盐饮食
B、普食
C、清淡、高热量、丰富维生素、易消化饮食
D、低脂饮食
【正确答案】：C
【题目解析】：给予清淡、高热量、丰富维生素、易消化食物，避免刺激性食物，忌烟、酒。鼓励病人多饮水，水量视病人体温、出汗及气候等情况而异。