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简述慢性肾小球肾炎的饮食指导内容。
【正确答案】：(1)蛋白质的摄入量0.5-0.8g／(kg.d)，其中60％以上为高生物效价蛋白质。(2)饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸比为1：1。(3)盐的摄入量为每天1-3g，同时补充多种维生素。