谷类中的维生素主要是
谷类中的维生素主要是
A、维生素A
B、B族维生素
C、维生素C
D、维生素D
【正确答案】:B
【题目解析】:维生素B族:谷物中含有多种维生素B,常见的如维生素B1,可参与糖代谢,为机体补充能量。
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