硬糖的返砂

硬糖的返砂

分类：食品加工与保藏（专）(05744)
发表：2024年08月14日 12时08分43秒
作者： admin
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硬糖的返砂
【正确答案】：指硬糖从无定形状态重新恢复微结晶状态的现象。

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