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牛初乳中含有的主要生物活性物质是
分类:
食品加工与保藏(专)(05744)
发表:2024年08月14日 12时08分38秒
作者:
admin
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(3)
牛初乳中含有的主要生物活性物质是
A、乳清蛋白
B、乳白蛋白
C、免疫球蛋白
D、酪蛋白
【正确答案】:C
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