污染禽肉的微生物主要有病原微生物和引起感官性状改变甚至腐败变质的________菌等两类。
污染禽肉的微生物主要有病原微生物和引起感官性状改变甚至腐败变质的________菌等两类。
【正确答案】：假单胞
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