企业在生产经营活动中用于和支付给职工的全部费用是
A、企业人工费用
B、企业管理费用
C、企业固定费用
D、企业经营费用
【正确答案】：A
【名师解析】:企业在生产经营活动中用于和支付给职工的全部费用，通常指的是企业为了获取劳动力而支付的各种费用，包括但不限于工资、奖金、福利、社会保险等。这些费用是企业为了维持日常运营和生产活动所必须承担的成本。
选项A“企业人工费用”直接对应于题目描述的内容，它涵盖了企业为职工支付的所有费用，因此是正确答案。
选项B“企业管理费用”通常指的是企业在管理过程中产生的费用，如办公费、差旅费、咨询费等，并不特指支付给职工的费用。
选项C“企业固定费用”是指企业在一定时期内必须支付的固定费用，如租金、折旧、保险费等，这些费用与职工费用没有直接关联。
选项D“企业经营费用”是一个更广泛的概念，包括了企业在经营过程中产生的各种费用，如销售费用、管理费用、财务费用等，它是一个包含多种费用的总称，并不专门指代支付给职工的费用。
综上所述，选项A“企业人工费用”是正确答案，因为它最准确地描述了企业在生产经营活动中用于和支付给职工的全部费用。
