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简述宴席菜单设计内容的检查包括哪些方面。
【正确答案】：（一）是否与宴会主题相符合
（二）是否与价格标准或档次相一致
（三）是否满足了顾客的具体要求
（四）菜点数量的安排是否合理
（五）风味特色和季节性是否鲜明
（六）菜品间的搭配是否体现了多样化的要求
（七）整桌菜点是否体现了合理膳食的营养要求
（八）是否突显了设计者的技术专长
（九）烹饪原料是否能保障供应，是否便于烹调操作和接待服务
（十）是否符合当地的饮食民俗，是否显示地方风情